Wine Spectator testoval (před povodní) Prahu

Velkoformátový měsíčník Wine Spectator, nejpopulárnější americký časopis, který se věnuje vínu a jídlu, přinesl v čísle datovaném 30. června obsáhlou reportáž z Prahy nazvanou prostě: Tasting Prague. John Mariani jí dal podtitulek, který charakterizuje celý styl článku: Labužnická revoluce v jídle a vínu přišla do nejhezčího města střední Evropy. Z rozsáhlého textu přinášíme alespoň některé nejzajímavější postřehy, jak viděl kulinářskou a vinařskou nabídku v našem hlavním městě cizinec ze zámoří, odborník v této tematice. Bohužel netušil, že jím doporučený Ostroff a Allegro těžce poškodila povodeň, Bellevue je ještě v uzavřeném pásmu a jenom U Čížků a Lví dvůr poskytují Spectatorem vychválené služby. Všichni poškození by rádi otevřeli své proslavené podniky co nejdříve, v době uzávěrky tohoto čísla však konkrétní termín nikdo neznal.