Recept na slavnostní (vánoční a silvestrovský) drink


CHARISMA 2009

Drink plné výrazné chuti s překvapením. Kořeněnou chuť vhodně doplňuje exotický nádech manga, který doléhá až následně po polknutí.

- 2 cl Absolut Pepper

- 2cl Bols Mango

- STŘIK Angostura bitter

- 4 cl brusinkový juice

- ozdoba: chilli, bazalka

Historie mix drinků


Míchané nápoje získaly svou definici až v roce 1806. Ta hovoří o tom, že jde o stimulující likér, který je složen z různých druhů alkoholů, cukru a bitteru. První nápoje byly směsí rumu, ginu a brandy. Míchané nápoje se pily pochopitelně již dlouho předtím. Legendy například hovoří o tom, že v 16. století se alkohol v Americe míchal při kohoutích zápasech vždy na počest vítězného kohouta. Pravdou pak je, že největší rozmach míchaných drinků byl za prohibice. Bylo zřejmě snadné ošálit kontrolu hrnečkem, kde byl alkohol skrytý a dolévala se jen limonáda. Z té doby pochází i většina dnes známých koktejlů jako je Margarita, Ginfizz, Daiquiri.

Názvosloví


LONG DRINK míchané alkoholické nápoje většího objemu (obvykle 16-40 cl).

SHORT DRINK míchané nápoje menšího objemu (do 12 cl).

STRAIGHT UP vychlazený nápoj servírovaný bez ledu.

STRAINER barové sítko.

DASH střik.

MUDDLER drtítko na citrusové plody.

TWIST tenký proužek citronové kůry.

CRUST ozdobení sklenice například cukrem nebo kokosem.

Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.

  • Veškerý obsah HN.cz
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Ukládejte si články na později
  • Všechny články v audioverzi + playlist
za 40 Kč nebo za 80 Kč
Navíc mobilní aplikace
a web bez reklam