Sardinie na Smíchově

Jak tabule nad vchodem napovídá, Ichnusa je obchůdkem a restaurací v jednom. Kdo chce něco na cestu, vybere si u lahůdkářského pultu ovčí a kozí sýry nebo některou ze sardinských sladkostí. Na ty, co nespěchají, tu čeká pět stolků.

Od prvního momentu, kdy překročíte práh Ichnusy, máte pocit, že jste zabrousili na návštěvu k italskému strýčkovi, který vás dlouho neviděl. Ten strýček se jmenuje Antonello a je spolumajitelem smíchovského bistra. Většinu času se proplétá mezi hosty, pomáhá jim vymýšlet, které jídlo či víno je nejvíc potěší, a mezitím rozebírá státnické schopnosti Silvia Berlusconiho nebo aktuální dění v italské fotbalové lize.