Středomoří u tunelu

Jsou podniky, které prostě minete. Nemají zajímavé jméno, zvenku nevypadají jako bůhvíco. Čistokrevnou ukázkou tohohle restauračního druhu je Caffé Bar Letná. Poslední dva roky tu měli spíš poloprázdno, hosty sem táhl klid, obstojné kafe a hlavně srdečná obsluha.

Od začátku června k sympatickému mladému Chorvatovi za barem přibyl ještě jeden jeho krajan, další ovládl nově otevřenou kuchyni. A díky ní začíná prázdných stolů v Caffé Baru rychle ubývat. Aby se po Letné rozkřiklo, kde mají za rozumné ceny domácí těstoviny, balkánské speciality a maso na grilu, stačily pouhé dva týdny. Letenští Chorvati přitom nemají webové stránky, o jiné propagaci ani nemluvě.