Slámové víno začali včera lisovat vinaři z Vinných sklepů Lechovice. Tento druh nápoje se vyrábí z vybraných nepoškozených hroznů, které minimálně tři měsíce vysychají na slámě či rákosu nebo zavěšené ve větraném prostoru, kde se z nich pomalu odpařuje voda. Na snímku sbírá Kateřina Rudová hrozny ze slámy, z nichž pak její kolegové získají mošt, který musí vykazovat nejméně sedmadvacet stupňů cukernatosti. Ochutnávka slámového vína pak slibuje mimořádný chuťový zážitek.
Foto: ČTK
