Las Adelitas

Americká 684/8, Praha 2
tel.: 222 542 031
www.lasadelitas.cz

Úspěšný příběh mexické restaurace Las Adelitas sleduji od samotného začátku v roce 2009, kdy na mě poprvé vybafla jejich "žádost o přátelství" na Facebooku. Tehdy měli svou kuchyň pro rozvozy u sebe doma, objednávky řešili improvizací na sociálních sítích a jídlo vozili po Praze s igelitkou v tramvaji. Takový byznys model chtěl kuráž, ale ukázalo se, že dva v Praze žijící Mexičané, Rodrigo Vinas a Patricio Franzoni, o ni rozhodně neměli nouzi. Přitom je to trochu s podivem, protože všechna česká města jsou pokusy o mexickou kuchyni doslova zaplavena. Stačí objednat hotové tortilly, konzervované omáčky, kořenicí směsi, a nová "mexická" sekce na jídelním lístku je na světě. To, s jakým nevkusem se tuzemští restauratéři chopili kuchyně Střední Ameriky, může trumfovat pouze epidemie napodobenin italských restaurací.

Zbývá vám ještě 70 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se