Majitel a šéfkuchař restaurace SaSaZu Shahaf Shabtay je pořád na cestách. Narodil se v Izraeli a po povinné vojenské službě nastoupil do prestižní francouzské kuchařské školy. To prý pro Shabtaye bylo nejlepší rozhodnutí v životě. "Dala mi ten nejlepší základ," říká vyhlášený fusion šéfkuchař.

HN: Vaše restaurace je známá obměnami svého menu. Minulý rok se nesl ve znamení Singapuru. Co připravujete letos?

Zbývá vám ještě 70 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se