Šéfkuchař restaurace U smrku Pavel Eiselt vaří přes třicet let. Jeho restaurace funguje v Jenči u Prahy téměř dvacet let bez přerušení, přestože Eiselt byl několik let v cizině. "Na restauraci jsem dohlížel po telefonu a občas jsem přijel na kontrolu. Díky mým zaměstnancům se hospoda udržela, za což jim patří můj dík," říká šéfkuchař Eiselt.

HN: Letos oslaví vaše restaurace dvacet let své existence. Co na oslavy chystáte?

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se