Majitel Al Capone Štěpán Šafařík má restaurace stejného jména dvě. Jednu v Praze na Poříčí a druhou v Mníšku pod Brdy. Šafařík, který v gastronomii podniká přes dvacet let, si novější podnik v Mníšku otevřel před třemi lety. "Cenový rozdíl mezi mými restauracemi v Praze a Mníšku poznáte, ale není to nijak dramatické," tvrdí majitel Al Capone Štěpán Šafařík.

HN: Al Capone se prezentuje jako ryze italský podnik. Jak se vám to daří naplňovat?

Zbývá vám ještě 80 % článku
Předplatné za 40 Kč na 4 týdny
  • První měsíc za 40 Kč, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se