Maso, pivo a skvělé místo v centru, to jsou hlavní vnější znaky nového brněnského podniku Forman, který nechce být ani hospodou, ani fine dining restaurací. Snaha být jiný je tady ovšem někdy až poněkud toporná, zaměření se jen na jeden z možných konceptů by podle mě pomohl.
Není v Brně klasičtějšího místa setkání než "na čáře pod hodinama", což je začátek pěší zóny s perfektní dostupností městkou dopravou. A přesně tam, na místě bývalé pivnice, koncem léta otevřel nový podnik, který si tedy rozhodně nemůže stěžovat na nedostatek kolemjdoucích.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
