Jezte a zachraňte přeštíka!

Gourmetguru by rád začal kratičkým historickým exkurzem. Jediným pokrmem pocházejícím z Česka, který ve svém veledíle Moje francouzská kuchyně zmiňuje legenda moderní gastronomie Auguste Escoffier, je pražská šunka. Důvod, proč ji povyšuje nad ostatní světové šunky, nezmínil, zřejmě mu však lahodila její delikátní chuť. Pražská šunka se totiž ve 30. letech vyráběla z oblíbených přeštických vepřů.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se