Pokud si v budoucnosti objednáte v restauraci hamburger, je možné, že místo šťavnatého hovězího v něm najdete uměle vytvořené maso, které přitom bude k nerozeznání od toho pravého.

Takzvané čisté maso vyvíjí například kalifornský start-up Memphis Meats, který nyní od předních světových miliardářů získal 17 milionů dolarů. Do firmy investovali Bill Gates, Richard Branson, obří potravinářská společnost Cargill nebo bratr Elona Muska Kimbal.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné za 30 Kč
  • První 2 měsíce za 30 Kč měsíčně, poté za 179 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se