PRODUKCE SLADU

Obchodní sladovny Prostějov vytvořily silné sdružení


Největší producent sladu v České republice, a. s. Obchodní sladovny Prostějov (OSP), vytvořil nové sladařské sdružení Tchecomalt Group. Jsou v něm zastoupeny firmy, v nichž má společnost kapitálový podíl - BMC, Proslad, Sladovna Hodonice a Moravská sladovna Kroměříž. Sdružení má letos vyrobit 245 tisíc tun sladu, což by ho řadilo na šesté místo v Evropě. Po dostavbě rozestavěné kroměřížské sladovny v roce 1997 by se měla produkce zvýšit o dalších 40 tisíc tun.

Vedoucí oddělení strategického plánování a marketingu OSP Václav Tomek k tomu říká, že v Evropě přežije jen několik nejsilnějších sladařských firem schopných vyrábět slad levně a kvalitně. Právě silná sdružení mohou podle něho také významně pomoci zemědělcům k rentabilní výrobě ječmene. Obchodní sladovny Prostějov, které vyrábějí více než čtyřicet procent domácí produkce sladu, vytvořily za letošní první pololetí zisk 100,6 miliónu Kč. Výroba sladu dosáhla přibližně 103 tisíc tun. Celkový prodej činil téměř 100 tisíc tun, z nichž 61 tisíc tun směřovalo na export. Mezi odběrateli firmy je i sedmdesát procent českých pivovarů. (zdz)

Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.

  • Veškerý obsah HN.cz
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Ukládejte si články na později
  • Všechny články v audioverzi + playlist