Spotřební družstevnictví: Družstva se orientují na moderní supermarkety

Spotřební družstevnictví

Družstva se orientují na moderní supermarkety

[*] Obrat se má letos proti loňsku zvýšit asi o čtyři procenta

Obratem ve výši 22,5 miliardy Kč se spotřební družstva loni podílela na celkovém maloobchodním obratu v České republice zhruba pěti procenty. Tržby dosažené v restauračním stravování překročily 360 miliónu Kč. Po transformaci a redukci maloobchodní sítě (kdy počet prodejen klesl ze 14 na pět tisíc a počet jednotek veřejného stravování ze 3,5 tisíce na pouhou stovku) se družstva orientují především na modernizaci a výstavbu nových velkých supermarketů, diskontních prodejen nebo prodejen Cash and Carry. Letošní obrat pravděpodobně překročí loňskou úroveň asi o čtyři procenta.

V roce 1994 bylo v ČR uvedeno do provozu 22 nových družstevních supermarketů s průměrnou prodejní plochou 650 m2. Celková plocha družstevních prodejen představuje nyní zhruba 577 tisíc m2. Mezi padesáti největšími maloobchodními jednotkami v ČR podle obratu za rok 1994 figuruje 16 družstevních provozoven, z nichž 11 sídlí na Moravě. Od příštího roku začnou spotřební družstva budovat maloobchodní řetězec označený jednotným názvem Supermarket COOP a družstevním logem, jehož základem je oranžová a zelená barva. Současnou velkoobchodní základnu spotřebních družstev tvoří 115 skladů s celkovou skladovací plochou 270 tisíc m2.

Potravinářskou výrobu provozuje 42 družstev, která loni na tomto úseku realizovala obrat ve výši 600 miliónů Kč (téměř 55 % se na něm podílely lahůdky, 15 % nealkoholické nápoje, 10 % maso-uzeniny, 9 % pekařské výrobky). Obrat v oblasti nákupu, skladování a distribuce ovoce a zeleniny dosáhl 319 miliónů Kč a perspektivně by se měl výrazně zvýšit.

"Spotřební družstva mají zájem také rozšiřovat kvalifikaci svých pracovníků, a proto byl zřízen Manažerský institut COOP se sídlem v Praze - Klánovicích, který zahájil činnost letos v září," uvedl nedávno Petr Brožek, předseda Svazu českých a moravských spotřebních družstev. Podle jeho slov se jedná zejména o přípravu středního a vrcholového managementu, odborníků pro finanční otázky, daňovou problematiku, právní a poradenské služby a podobně.

ALENA DRÁBOVÁ