Martin Hruška, ředitel společnosti Spar ČR
Velkoprodejny Interspar byly nedávno terčem protestů českých rolníků - a to kvůli dovozu masa ze zahraničí i nízkým cenám, jež platí domácím dodavatelům. "Ani kvůli současnému snížení nabídky mléka ale žádné cenové skoky vůči spotřebitelům nechystáme," upozorňuje šéf firmy Martin Hruška.
HN: Máte potíže se sháněním mléka?
Nemáme nedostatek, ale cena poněkud roste. Slyšíme spíš ze zahraničí, že tam jde výrazněji nahoru. Před dvěma lety byly problémy výraznější.
HN: Co bylo příčinou potíží?
Totéž co dnes. Zemědělci vyvážejí mléko za lepší cenu do zahraničí, když se jim to hodí. Před dvěma lety jsme museli nakonec my dovážet mléko z ciziny. Nás přitom zemědělci za import dodávek tvrdě kritizují.
HN: Unese český spotřebitel výraznější zdražení potravin? Třeba mléka o dvacet procent?
Nemyslím si to, ani to neplánujeme. I když mírně zdražovat musíme. Ceny potravin u nás stejně dlouho brzdily inflaci.
HN: Ovšem z porovnání platů a cen potravin třeba Česka a Německa plyne, že v tuzemsku vydávají lidé za jídlo stejně, ne-li víc. Kde vidíte prostor pro zdražování, kromě růstu mezd?
Ceny se budou se Západem srovnávat postupně, ale jistě.
HN: Jsou nyní podobné potíže jako s mlékem i u dalšího zboží?
Nezaznamenali jsme zatím nic takového.