Červenomodrá směsice s trochou černé

 
Snímek: ZUZANA KOHOUTOVÁ (OBEREGGEN)

Lyžařské středisko Obereggen v Jižním Tyrolsku leží pod vrcholem dolomitského masivu Latemar v nadmořské výšce 1550 až 2500 metrů. Každé úterý, čtvrtek a pátek se tu na 1,8 kilometru dlouhé sjezdovce Obereggen lyžuje i večer. Italka nahoře po výstupu z kabinkové lanovky nasazuje lyže, Polák v hloučku svých kamarádů v bachratých bundách připevňuje k botám snowboard.
Zatímco ona se pouští z prudšího svahu na začátku sjezdovky s očividnými rozpaky, Poláci "šlápnou do pedálů" a brzy mizí za první zatáčkou. Jednak chtějí znovu upravený povrch užít co nejvíc, jednak asi není dechovka linoucí se z amplionu u blízkého okénka s občerstvením jejich preferovaným hudebním žánrem.
Navzdory bujaré muzice to tady ale večer vypadá poměrně klidně. Zato přes den se horní stanice lanovky stává rozcestníkem v mraveništi. Lyžaři mohou sjet dolů a vedlejší lanovkou pokračovat na horní, prudší část sjezdovky Oberholz nebo se zhoupnout do sousedního údolí a vyzkoušet některou další z převážně modrých a červených sjezdovek.
Protože je Obereggen společně s lyžařskými areály Pampeago a Predazzo součástí lyžařského skicentra Latemar, dají se pod skalnatými stěnami Dolomit kombinovat trasy na různě dlouhých sjezdovkách.

Lyžovat, nebo se jen rekreovat?
Převládají svahy označené červenou cedulí, kde se většinou střídají prudší úseky s mírnými a celkem širokými prostranstvími. Na nich lze dobře trénovat carvingový oblouk a nenabrat u toho rychlost sto kilometrů v hodině. To by nebylo úplně ideální hlavně proto, že se tu na mírnějších svazích učí lyžovat i odrostlejší děti.
Kdo však potřebuje hladinu adrenalinu řádně vyburcovat, může vyzkoušet černé trasy sjezdovky Pala di Santa, kde se na dvou a půl kilometrech srázu se sklonem 58° dostatečně vyřádí. Jestli neradi sundáváte lyže, tak oceníte, že naprostá většina místních zdvihadel jsou sedačkové lanovky.
Na sjezdovkách je dostatečné množství barů a restaurací, kde se dá s výhledem na horské hřebeny opulentně poobědvat i zakousnout něco rychlého. Italský vliv se pozná mimo jiné v šálku dobré silné kávy, která je všude samozřejmostí, nebo ve sklence destilátu grappa, vyráběného z matolin, tedy slupek hroznových kuliček.
Matoliny bývaly naturální odměnou pro vinařské dělníky v době sklizně a grappa alkoholem chudých. Postupně však místní obyvatelé výrobu zdokonalovali. Od vinařů začali odkupovat matoliny podle vinných odrůd a vyvíjeli i různé typy kořalky, lišící se délkou zrání v sudu. Alespoň některé z nich se vyplatí ochutnat.
Nad šálkem kávy na venkovní terase restaurace u horní stanice lanovky sedí i Italka, která se včera tak nejistě pouštěla ze svahu. Dnes má na sobě džíny, bundu moderního střihu a na nohou bílé chlupaté sněhule. Po lyžích ani památky, zato v ruce drží knihu a navzdory větru, který jí fouká vlasy do obličeje, vypadá zcela soustředěná na tlustý svazek.
Stejně nehybnou polohu čelem ke slunci zaujímá žena po její pravici. Dvojice čtenářek tu pro našince působí dost bizarně, ale především Italové si nejezdí do hor jen zalyžovat, někteří z nich dokonce nelyžují vůbec a ve dvou tisících metrech se jen rekreují. Pro Čecha, který se snaží využít každou placenou minutu skipasu, dost nepochopitelná varianta.

Po ránu na Kronplatz
O polovinu větší než Latemar je středisko Kronplatz u města Bruneck, vzdáleného od Obereggenu 90 kilometrů. Celému areálu dominuje stejnojmenná hora, vyrůstající na severním prahu Dolomit v údolí Alta Pusteria.
Sjezdovky se z Kronplatzu spouštějí do tří světových stran a splétají síť 105 kilometrů různé obtížnosti. Zatímco na sever padají spíše prudší svahy, včetně dvou černých tratí Sylvester a Hernegg, na východ a na jih klesají pozvolnější červené, a hlavně modré tratě. Ze všech tří nástupních míst - Brunecku, Olangu i St. Vigilu - vedou k vrcholu kabinkové lanovky, ke kterým se ve vyšších polohách přidávají sedačky i kratší kabiny.
Na jihozápadě je středisko navíc spojeno autobusovou linkou s areálem Alta Badia, který je součástí rozsáhlého lyžařského okruhu Sella Ronda. Stejně jako v dalších jedenácti dolomitských střediscích včetně Latemaru a Kronplatzu platí i na Sella Rondě skipas Dolomity superski (www.dolomitisuperski.com).
Na Kronplatz se rozhodně vyplatí si přivstat, protože nejméně hodinu a půl po spuštění lanovek je tady lyžařský ráj: minimum lidí a výborně upravené sjezdovky, na nichž se třpytí první paprsky slunce. Zato pozdně odpolední sjezd z vyšších poloh může být náročný - terén je samá mulda a plotna, směrem do Brunecku místy hodně strmý, a hlavně nekonečný.

Špíček na cestu
Jižní Tyrolsko je zajímavý region zejména tím, že se v něm mísí italský, rakouský a částečně i německý kulturní živel. To se odráží také v gastronomii. Mají zde rádi těstoviny i "knedl", sýry i špek. Na ten jsou tu obzvlášť hrdí. Růžové plátky masa, které se udí při maximální teplotě 20 stupňů a poté suší 22 týdnů, plní funkci předkrmu. Zajídají se speciálním tmavým chlebem z žitného těsta, do něhož se během výroby přimíchává anýz. Špek je i zdejší lákadlo pro turisty, prodávají ho na každém trhu, ale většinou je levněji k dostání v supermarketech.
Oblíbeným vývozním artiklem turistů se stalo i zdejší víno. V okolí Bolzana pokrývá svahy místní odrůda Lagrein. Nejlépe se jí daří tam, kde je réva vysázená do vulkanického kamene, takzvaného porfyru. Pravý lagrein poznáte podle vůně, je cítit po hořké čokoládě a fialkách, a proti světlu má fialkový nádech.

Tereza Hromádková

Jak se tam dostat
Ve větším počtu je nejvýhodnější cestovat do Obereggenu i Kronplatzu autem, směr Plzeň, Mnichov, Innsbruck, Brenner, Bolzano. Cesta z Prahy, dlouhá asi 680 km, trvá zhruba 6,5 h bez přestávky. Z Prahy do Bolzana létají pravidelně společnosti Alitalia a ČSA. Při cestování do Obereggenu lze využít i linku Praha - Milán/Bergamo, kam létá SkyEurope, a odtud pokračovat autobusovými linkami. Zpáteční jízdenka společnosti Terravision vyjde na 29 eur. Cestu přes Bergamo se vyplatí naplánovat, jinak se s prodlevou mezi spoji může značně protáhnout. Do Kronplatzu je možné cestovat podobně s přestupem v Benátkách.

Kde se ubytovat

Obereggen
Sporthotel Obereggen****
Ceny: 120 - 135 eur os./noc s polopenzí
www.obereggen.it

Penzion Enzian
Ceny: 24 - 26 eur os./noc se snídaní
www.pensionenzian.com  

Kronplatz
Hotel Rudolf****
Ceny: 84 - 195 eur os./noc s plnou penzí
www.hotel-rudolf.com  

Huberhof
Ceny: 17 eur os./noc, tel.: +39 0472 546177, pvolgger@rolmail.net   
Další info o ubytování na www.plandecorones.com  

Lyžařská fakta

Obereggen/Latemar
Nadmořská výška: 1550 - 2500 m
Sezona: začátek prosince - polovina dubna
Sjezdovky: 42 km
Přepravní kapacita: 35 640 os./h
Vleky: 14x sedačka, 2x kabinka, 2x vlek
Skipas: do 24. 3.: dospělí 1 den - 6 dní: 34 - 175 eur, junioři (do 15 let) 1 den - 6 dní: 24 - 123 eur; 25. 3. - 13. 4.: dospělí 1 den - 6 dní: 31 - 154 eur, junioři 1 den - 6 dní: 22 - 108 eur

Kronplatz
Nadmořská výška: 900 - 2275 m
Sezona: konec listopadu - polovina dubna
Sjezdovky: 105 km
Běžecké tratě: 200 km
Vleky: 6x vlek - 1x sedačka - 1x sedačka expres - 4x sedačka krytá - 20x kabinka
Skipas: 3. 2. - 24. 3.: dospělí 1 den - 6 dní: 38 - 194 eur, junioři 1 den - 6 dní: 27 - 136 eur; 25. 3. - 13. 4.: dospělí 1 den - 6 dní: 33 - 171 eur, junioři 1 den - 6 dní: 23 - 120 eur
V rámci programu Dolomiti SuperKids je od 22. března do 13. dubna pro děti mladší osmi let zdarma skipas i ubytování, děti do 12 let zaplatí jen polovinu. Nabídka se vztahuje na sedmidenní pobyty pro rodiny nejvýš se dvěma dětmi (www.dolomitisuperski.com).