Jak nasytit vlka, aby kůzle zůstalo celé? Jak zajistit dostatek produkce obilí, kukuřice nebo sóji pro výživu lidí, a zároveň pro výrobu biopaliv?
Šance je v takzvaných geneticky modifikovaných plodinách, zkráceně GMO. Mají vyšší výnosy, jsou odolné vůči škůdcům. "Mutace" spočívá třeba u kukuřice v tom, že vědci vložili do jejího genetického základu odolnost vůči škodlivému motýlkovi zavíječi. Ten jinak likviduje porosty tím, že housenky prožírají stonky rostlin, ty padají a hnijí. Ačkoliv vědci neprokázali, že by GMO plodiny nějak škodily zdraví, ekologové je odmítají. Výhoda těchto plodin je ale v tom, že se dají využít třeba právě pro biopaliva - například kukuřice pro výrobu biolihu.
Kromě toho ale už výzkum i praxe pokročily dál, a tak jsou k dispozici i vyloženě "jedlé" GMO plodiny. Například odolné vůči suchu, nebo se speciálně zvýšeným obsahem vitamínů. To znamená vhodné přesně do těch podmínek, které panují v chudých zemích světa.
Lídrem v užívání GMO jsou Spojené státy. Především americké firmy GMO rozšiřují v Jižní Africe, jihovýchodní Asii, Jižní Americe. Evropa se GMO dosud spíš bránila, hlavně z obchodních důvodů. Farmářům Evropské unie vadila především konkurence genově upraveného osiva i zrní ze Spojených států.
Změní se teď tento přístup, když ceny potravin ve světě rostou, a zároveň je hlad i po biopalivech?
Česko například v Bruselu navrhuje, aby se GMO plodiny používaly v krmných směsích - zlevní tak třeba vepřové nebo drůbež. Francie je pro "větší ochranu evropského trhu" - čili proti. Můžeme jen hádat, čí názor zvítězí.
Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články.
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
