HN.cz › Archiv

Accordiho svíčková

7. 5. 2010 16:52 ▪ 5 min. čtení

Hutná smetanová omáčka s houskovými knedlíky nemusí být jediný způsob servírování svíčkové. Šéfkuchař Andrea Accordi nabízí dva způsoby, jak tento kus hovězího připravit rychle a na lehčí notu.

Dnes vaří Andrea Accordi šéfkuchař restaurace Allegro Hovězí svíčková patří k tomu nejlepšímu, co můžete u řezníka koupit. Je to maso křehké,...

Zbývá vám ještě 95 % článku

Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce

Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.

Máte již předplatné? Přihlaste se

Přidejte si Hospodářské noviny mezi své oblíbené tituly na Google zprávách.

[name_short] [notes.note_1] [notes.note_2]

[name] [notes.note_1]

[email] Přihlášený uživatel

[number] Platnost do: [valid.month]/[valid.year]

Možnost kdykoliv zrušit

Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného

Přeji si dostávat obchodní sdělení společnosti Economia, a.s., o jiných, než objednaných či o obdobných produktech a službách. Více viz Informace o zpracování osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání

Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.

Jste přihlášený

Pro účet již máte aktivní předplatné.

Dočíst článek

Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.

Spravovat předplatné

Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.

Související články

Když Accordi vaří Pohlreichovi

Šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha baví spíš ochutnávat než jíst. Nemá rád velké porce a na talíři nestojí o kudrlinky - jídlo podle jeho gusta je...

29. 10. 2009 ▪ 4 min. čtení

Andrea Accordi: K suši nežádám špagety

Jediný šéfkuchař dekorovaný hvězdou od Michelinu v "nové" Evropě je živým důkazem, že i když přijdete ke svému povolání náhodou, můžete v něm...

21. 3. 2008 ▪ 11 min. čtení

Těstoviny plné žloutků

Čerstvá â€žpasta" je základem italské kuchyně. Andrea Accordi prozradil HN, jak uhníst nejlepší těsto na plněné těstoviny i klasické špagety, a...

5. 8. 2009 ▪ 5 min. čtení

Vybíráme z HN

Má dáti – dal ve světě porna. Jaká úskalí provází danění příjmů z OnlyFans a proč je někteří účetní odmítají?

Některé účetní firmy často odmítají spolupracovat s – většinou – ženami působícími na digitální platformě OnlyFans. Vadí jim...

22. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení

Elena Yakimova

Obklopili ji matematikou, aby nebyla jako otec. Dopadlo to jinak, než čekali

Geniální anglickou matematičku a první programátorku světa Adu Lovelace vychovávali s cílem udržet na uzdě její nespoutanou představivost,...

22. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení

Investování 50+

Index S&P 500 už to nezvládá. Rentiéři sklízí tučné dividendy jinde

V nové analýze podcastu analýze MoneyPenny se Martin a David vracejí k rentiérskému portfoliu Tibora Nyitraye. Rozebírají, proč klasické...

22. 7. 2026 ▪ 25:04 min.

Další zprávy