K sesednutí z bicyklů je už několik let láká dvůr Hostince Na Statku, který se nachází na okraji obce o 200 lidech.
Tři mohutné kamenné budovy nad jakubovským potokem obmykají nízkou trávou porostlý prostor s několika dřevěnými stoly a před domem se ve výběhu pasou ovečky a husy, které každého z příchozích ohlašují hlasitým kejháním.
O provoz hostince se stará rodina Pelikánových: talíře a půllitry roznáší babička s vnukem, v kuchyni se otáčí paní Lenka, její muž rozlehlý statek postupně rekonstruuje. Díky tomu, že se babička pouští do družného hovoru s každým nově příchozím, vím, že Lenka Pelikánová je kuchařkouamatérkou. Patří do kategorie, kterou americký šéfkuchař Anthony Bourdain popisuje větou "kamarádi říkali, že umí vařit, a tak si otevřela restauraci".
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
