Mashhana
Badeniho 3, Praha 6 tel.: 224 324 034
www.mashhana.cz
Spousta dobrých šéfkuchařů, které znám, má za sebou krátkou, ale intenzivní aférku, na niž nedokážou zapomenout. Ani v jednom případě v tom není ženská. Jde o zemi. Konkrétně Japonsko. Každý, kdo rozumí jídlu a podívá se tam, se vrací s jinýma očima, jako kdyby žil v jeskyni stínů a teprv v Tokiu viděl opravdový svět. S tímhle prozřením se z Japonska vrátil michelinský Andrea Accordi nebo tuzemský celebrity-chef Zdeněk Pohlreich. Oba po návratu mluvili hlavně o dvou věcech: bezchybném servisu a dokonalých rybách, které dostali na talíři.
Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Máte již předplatné?
Přihlaste se
