Rodinnou tradici sládků má dnešní vrchní sládek Plzeňského Prazdroje Jan Hlaváček denně na očích. Ani se nemusí moc rozhlížet. Kancelář, kde v historické budově plzeňského pivovaru úřaduje, sloužila totiž před lety jako ložnice bytu jeho dědečka - pivovarského sládka a posléze ředitele pivovaru Gambrinus Františka Hlaváčka.

Jan Hlaváček je už z páté generace Hlaváčků-pivovarníků. Jeho předchůdci pivo vařili, ale i zastávali manažerské posty - jako třeba Janův otec Ivo Hlaváček, který v Plzeňském Prazdroji působil přes třicet let a do roku 1987 celý podnik řídil.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se