Aby se uživil, musí zemědělec David Smetana dělat věci jinak než ostatní. Loni proto přišel s novinkou v podobě oválné cibule, která se kuchařkám lépe krájí. Letos nabídl zákazníkům netradiční odrůdu brambor v sytě modré barvě. Ty mají větší obsah antioxidantů a jejich konzumace tak snižuje riziko vážných onemocnění. "Zatímco po cibuli se první rok jen zaprášilo, s bramborami to byl průšvih. Nikdo je nechtěl. Nakonec jsme je dali do tomboly na ples a každý její účastník si musel povinně odnést pytlík modrých brambor," říká čtyřicetiletý muž, který včera večer převzal na pražském Žofíně prestižní titul Živnostník roku 2012. Tuto soutěž pořádají Hospodářské noviny od roku 2006.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
