Během pěti let snížili v Nošovicích spotřebu vody o milion hektolitrů ročně

Pivovar v Nošovicích stále hledá cesty, jak ušetřit přírodní zdroje i energii. Během posledních pěti let snížil spotřebu pitné vody o více než milion hektolitrů ročně. I díky tomu patří Radegast k pivovarům s nejnižší spotřebou vody na jeden hektolitr vyrobeného piva v Evropě - pod tři hektolitry vody na jeden hektolitr stočeného piva. "Voda je při výrobě piva velice důležitá. Provedená úsporná opatření primárně směřovala k optimalizaci doprovodných technologických postupů, efektivnějšímu využívání chladicí vody a vyššímu využití recyklace," vysvětluje vodohospodář pivovaru Jiří Toman.