Litevská kuchyně je vydatná jak obřími porcemi, tak surovinami, které jsou tučné, hutné a syté. Pokud ji chcete ochutnat z jiné stránky, než jsou obří bramborové knedlíky cepelinai nebo uzený žaludek naditý masem, sáhněte po polévce zvané šaltibarščiai.
Kdyby mělo litevskou kuchyni charakterizovat jedno slovo, bylo by to asi "sytá". Základ gastronomie tohoto pobaltského státu tvoří krmě, které je radno spláchnout půl litrem piva nebo nějakým místním digestivem.
Asi nejslavnější specialitou jsou cepelinai: obří plněné bramborové knedlíky přelité smetanou a posypané škvarky, která má obsah tuku někde kolem padesáti procent. Propracovat se od jedné patky knedlíku (připomínajícího tvarem slavnou vzducholoď) ke druhé je úkol hodný dřevorubce po šichtě.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení