Bibimbap
Křižíkova 7, Praha 8
Tel.: 737 917 956
e-mail: angeluslee@naver.com
Bibimbap je slovo jako z dětské říkanky. Mohla by se tak jmenovat nějaká vesnice v loutkové pohádce nebo postavička z Putování Vlase a Brady od Františka Skály. Pravda je však prozaičtější a dospělejší, tohle těžko vyslovitelné slůvko označuje jednu z nejslavnějších korejských specialit. V doslovném překladu je bibimbap něco jako rýžový mix. Což tohle jídlo popisuje asi nejpřesněji, protože ho tvoří vrstva rýže na dně mísy a na ní je vyskládána hromada dalších ingrediencí. Konkrétně jsou to: pasta z čili papriček, blanšírovaná či nakládaná zelenina, řasy, houby, někdy maso a - zaměstnance hygieny teď musím požádat, aby následující dvě slova přeskočili - syrové vejce.
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
