Tomáš Stehlík zkouší prorazit s bistrem

Gourmetguru trpí zájmem o asijskou kuchyni. To má stejné s Tomášem Stehlíkem, kuchařem, kterého možná znáte jako toho, kdo rozjížděl Buddha Bar v Praze. Nemá smysl předstírat, že by Gourmetgurua tenhle pražský podnik jakkoli oslovil, ale pokud v něm něco byl ochoten vzít na milost, tak to byla jen Stehlíkova kuchyně. Nyní se Tomáš Stehlík přesunul někam, kde jeho jídla budou mít šanci vyniknout. V Karlíně otevřel malé bistro Woker. Jakkoli na první pohled může jít o kariérní sestup, je Woker daleko sympatičtější (a podle Gourmetgurua i lepší) podnik než sterilní a předražený Buddha Bar. Stehlík tak paradoxně dokazuje, že ne každý kuchař září právě v luxusních hotelových restauracích.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se