Husa sice nejpěkněji zpívá na svatého Martina, chutná ale i po tomto svátku

Recept

Svatomartinská husa

Co domácnost, natož kraj, to jiná verze. Zelí bílé, červené nebo obojí. Knedlíky houskové, bramborové nebo bramborové placky. Nádivky nejen z jablíček, ale i s kaštany, sušenými švestkami, meruňkami či s husími játry.

Ingredience:

1 husa, sůl, kmín (majoránka)

Zbývá vám ještě 90 % článku

První 2 měsíce předplatného za 40 Kč

První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
Možnost kdykoliv zrušit
Odemykejte obsah pro přátele
Všechny články v audioverzi + playlist

Předplatit za 40 Kč

Máte již předplatné?

Přihlásit se

Přidejte si Hospodářské noviny mezi své oblíbené tituly na Google zprávách.

[name_short] [notes.note_1] [notes.note_2]

[name] [notes.note_1]

[email] Přihlášený uživatel

[number] Platnost do: [valid.month]/[valid.year]

Možnost kdykoliv zrušit

Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného

Přeji si dostávat obchodní sdělení společnosti Economia, a.s., o jiných, než objednaných či o obdobných produktech a službách. Více viz Informace o zpracování osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání

Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.

Jste přihlášený

Pro účet již máte aktivní předplatné.

Dočíst článek

Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111

Spravovat předplatné

Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111

Související články

Camembert z Altaje, mozzarella od popů. Rusové nahrazují potraviny Západu

Malí ruští farmáři zareagovali na zákaz prodeje západních potravin a začínají nabízet vlastní produkci. V internetovém obchodě je k mání...

11. 11. 2014 ▪ 2 min. čtení

Pivovarem roku je Bernard. Mezi oceněné patří i Max, Eliška nebo Sedm kulí

Sdružení přátel piva vyhlásilo už počtrnácté výsledky ankety o nejlepší pivovary a piva. Kategorii dvanáctek poprvé vyhrál ležák Benedikt z...

6. 11. 2014 ▪ 2 min. čtení

Recept

Daňčí jako fík. Podzim je pro zpracování zvěřiny oblíbeným obdobím

Zvěřina se vrátila na české stoly v restauracích i doma, a to nejen u lidí, kteří znají svého myslivce. Složení masa má příznivý vliv na lidský...

8. 11. 2014 ▪ 4 min. čtení

Spor o hummus. Jednoduchou pomazánku z cizrny milují Izraelci i Libanonci

Státy ve východním Středomoří a na Blízkém východě se přou o vznik hummusu. Libanonští podnikatelé chtějí po EU, aby pomazánku chránila jako...

30. 10. 2014 ▪ 4 min. čtení

Téma: jídlo

#jídlove Lukáše Hejlíka

Jasně, dalo by se říct, vždyť je to jen smažené kuře. Ale vážení, Vojta Knoll s Michalem Valentou to dotáhli do absolutní dokonalosti. Kluci měli zkušenosti z fine diningu, však byli před otevřením restaurace, ale otočili kormidlem a na Rašínově...

5. 12. 2025 ▪ 2 min. čtení