Přestože si Česká republika drží prvenství v osázené ploše svatovavřineckým vínem, velké obliby se u Čechů netěší.
Přitom se ale jedná o odrůdu, která umí být silná, elegantní, kořenitá i svůdná a sexy.
Jedny z nejlepších svatovavřineckých vín vznikají v Rakousku. Svědčí mu tamní vápencové půdy.
Svatovavřinecké je jednou z těch odrůd, které to u nás nemají úplně lehké a jejichž potenciál nad rámec vína pro běžné pití je u zákazníků nedoceněn. Ochota zaplatit za vypiplané svatovavřinecké je prostě obvykle menší než u některých módních a leckdy do našich vinic méně vhodných odrůd.
To na oplátku vede k tomu, že opravdu špičkových variant aby člověk pohledal. Navíc vavřincem osázená plocha neustále klesá - za posledních deset let se snížila o téměř čtvrtinu.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení