V Mateřské škole U Stadionu v České Třebové tento týden servírují ke svačině třeba kváskový chléb nebo salát s cizrnou, k obědu pak vepřové žebírko, pohankové rizoto s králičím masem či zeleninové placičky s kefírem. Před dvaceti lety vypadalo tamní menu jednoduše - smažený květák, vepřové v mrkvi, chleba namazaný na několik způsobů. Srovnání se dá udělat díky almanachu českého školního stravování, který vyšel loni.
Školní jídelny se mění. Inspektoři si posvítí na to, kdo a co v nich vaří
Kantýny při základních a mateřských školách se ve své nabídce v posledních letech výrazně posunuly. Stále se ale v jejich pokrmech objevuje příliš tuků a cukrů.
Na to, kdo, co a na čem ve školních jídelnách vaří, se každý rok v asi čtyřech stovkách škol zaměřuje Česká školní inspekce.
Přesto ale valná většina školních stravoven nemá dobrou pověst. Podle kontrolorů je to způsobeno hlavně nízkými platy tamních kuchařů.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Slunečnicový chlebíček, pomazánka z cizrny nebo kuskusový makovec. Děti v libereckých školách možná ve společných jídelnách brzy najdou...
11. 2. 2015 ▪ 2 min. čtení
Rozdělené školství škodí všem dětem
Je zřejmé, že ne všichni žáci mohou dosahovat stejných výsledků. Chybou je však předčasné snižování nároků. Začlenění co největšího počtu dětí...
10. 2. 2015 ▪ 4 min. čtení
Reportáž
eSvačinky: Rodiče je z domova objednají a děti ve škole dostanou do ruky
Denně čerstvé a zdravé svačiny dodává pardubickým školákům občanské sdružení zaměřené na zapojení handicapovaných klientů do běžného života....
26. 1. 2015 ▪ 6 min. čtení
Někteří učitelé bez kvalifikace budou moci učit, například odborníci z praxe
Novela zákona umožní některým učitelům bez potřebné kvalifikace na školách zůstat. Půjde například o učitele starší 55 let s 20letou praxí,...
28. 12. 2014 ▪ 2 min. čtení
Ekonom
Bio bistro na Zličíně: Zatímco se děti baví, pochutnáte si na čerstvé rybě
Parkoviště u nábytkářského gigantu na Zličíně se proměnilo nejen v areál aktivní dětské zábavy, ale také gurmánské bistro. Nabízí farmářské...
2. 2. 2015 ▪ 4 min. čtení
Téma: školy
Jak pozvednout české školy? Máme recept a není to ani tak drahé, hodnotí pětiletý projekt šéf nadačního fondu
Nadační fond Eduzměna pod vedením expertů na vzdělávání vyzkoušel na Kutnohorsku, co by mohlo pomoci zvednout kvalitu škol v celém Česku. Teď po pěti letech už jeho zástupci vědí, co funguje. Na základě svých zkušeností představili osvědčené postupy...
Rozhovor
27. 7. 2026 ▪ 11 min. čtení
Vláda podpořila zákaz mobilů ve školách podle návrhu Babiše a Plagy
21. 7. 2026 ▪ 3 min. čtení
Kdo povede úřad, který určuje směr výuky v Česku? Přihlásilo se rekordní množství zájemců, komise už vybrala favoritku
20. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Aktualizováno
Policie zadržela muže, který se pohyboval se zbraní u učiliště v Čelákovicích
23. 6. 2026 ▪ 1 min. čtení
Studenti z nástavby maturovali lépe než elitní pražská gymnázia. Výjimečná třída, říká učitelka. Jak dopadla vaše škola?
2. 6. 2026 ▪ 4 min. čtení
Téma: školy
Jak pozvednout české školy? Máme recept a není to ani tak drahé, hodnotí pětiletý projekt šéf nadačního fondu
Nadační fond Eduzměna pod vedením expertů na vzdělávání vyzkoušel na Kutnohorsku, co by mohlo pomoci zvednout kvalitu škol v celém Česku. Teď po pěti letech už jeho zástupci vědí, co funguje. Na základě svých zkušeností představili osvědčené postupy...
Rozhovor
27. 7. 2026 ▪ 11 min. čtení
Vláda podpořila zákaz mobilů ve školách podle návrhu Babiše a Plagy
21. 7. 2026 ▪ 3 min. čtení
Kdo povede úřad, který určuje směr výuky v Česku? Přihlásilo se rekordní množství zájemců, komise už vybrala favoritku
20. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Aktualizováno
Policie zadržela muže, který se pohyboval se zbraní u učiliště v Čelákovicích
23. 6. 2026 ▪ 1 min. čtení
Studenti z nástavby maturovali lépe než elitní pražská gymnázia. Výjimečná třída, říká učitelka. Jak dopadla vaše škola?
2. 6. 2026 ▪ 4 min. čtení
Vybíráme z HN
Ještě méně, než jsme čekali. Zákonná valorizace důchodů nedosahuje ani 300 korun, přesné číslo zaskočilo i Juchelku
Podle původních odhadů počítalo ministerstvo práce s nejmenší možnou valorizací důchodů na příští rok ve výši 300 korun. A i to bylo podle...
14. 9. 2026 ▪ 4 min. čtení
Klíčový post v Evropě může být brzy k mání, šéfka ECB Lagardeová připustila odchod. Favorité na nástupnictví jsou dva
Byla neskutečně milá. Tak vzpomíná pro HN vysoce postavený český státní úředník na chvíli, kdy v hloučku několika dalších lidí mluvil se šéfkou...
15. 9. 2026 ▪ 3 min. čtení
Čeští žáci v mezinárodním srovnání klesají. Je to problém, který bude českou ekonomiku za deset let bolet
Výsledky PISA mohou na první pohled působit uklidňujícím dojmem. Čeští žáci se v mezinárodním srovnání stále drží nad průměrem vyspělých zemí a...
15. 9. 2026 ▪ 3 min. čtení













