Pouhých dvě stě gramů čokolády na hlavu a rok si v průměru dopřávají Asijci, spotřeba této sladké pochoutky u nich ale v posledních letech rychle stoupá. Výrobci kakaa v čele se švýcarskou firmou Barry Callebaut s tím začínají mít problém. Více než 70 procent klíčové suroviny - kakaových bobů - pochází ze západní Afriky, odkud je k asijským spotřebitelům hodně daleko. Náklady na přepravu a skladování suroviny tak pochopitelně stoupají.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Máte již předplatné?
Přihlaste se
