Rýže slouží jako jedna ze základních potravin pro více než polovinu světové populace, z toho v pětatřiceti zemích tvoří naprostý základ výživy. Často se označuje za "politickou komoditu", neboť v Asii je vnímána jako citlivý barometr spokojenosti lidí s vládní politikou.

Ve světě by se mělo v sezoně 2016/17 podle aktuální předpovědi amerického ministerstva zemědělství sklidit rekordních 481 milionů tun rýže (v přepočtu na loupanou, tedy zpracovanou). Meziročně jde o více než dvouprocentní růst, k němuž přispívají také vládní podpůrné programy zavedené v posledních letech několika asijskými zeměmi. Činí tak v zájmu vyšší potravinové bezpečnosti.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se