Rýže slouží jako jedna ze základních potravin pro více než polovinu světové populace, z toho v pětatřiceti zemích tvoří naprostý základ výživy. Často se označuje za "politickou komoditu", neboť v Asii je vnímána jako citlivý barometr spokojenosti lidí s vládní politikou.

Ve světě by se mělo v sezoně 2016/17 podle aktuální předpovědi amerického ministerstva zemědělství sklidit rekordních 481 milionů tun rýže (v přepočtu na loupanou, tedy zpracovanou). Meziročně jde o více než dvouprocentní růst, k němuž přispívají také vládní podpůrné programy zavedené v posledních letech několika asijskými zeměmi. Činí tak v zájmu vyšší potravinové bezpečnosti.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se