Přestože Češi italské sýry dobře znají a například spotřeba pravého parmezánu se v Česku za posledních pět let více než zdvojnásobila, dostanou vybrané italské originály − parmezán, gorgonzola a asiago − ještě výraznou marketingovou výhodu.

V rámci podpory chráněného označení původu vybraných evropských potravin běží nyní v Česku a také v Rakousku, Polsku a Maďarsku osvětová kampaň kolem těchto sýrů. Loni EU v tomto typu propagace cílila na Tyrolsko a tamní špek či jablka, s nimiž se "útočilo" třeba na Německo, nebo podpořila vybraná evropská vína, jako například portské v Číně.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se