Celkem čtyři z deseti Čechů si pěstují na zahrádkách ovoce a zeleninu. „Ve svých domácnostech tím pokrývají 28 procent spotřeby zeleniny a stejně tak i ovoce,“ říká sociolog životního prostředí Jan Vávra z Jihočeské univerzity. Vychází z tříletého výzkumu, na kterém budějovičtí vědci pracovali s Masarykovou univerzitou. Jeho výsledky ještě nebyly publikovány, ale HN mají jejich část k dispozici.
Celkem 14 procent obyvatel, kteří ovoce ani zeleninu nyní nepěstují, zvažuje jejich pěstování v budoucnu. K tomu by mohla pomoci i větší ochrana zahrádkářských kolonií a jejich snazší budování, což má zajistit nový zákon schválený poslanci v minulém týdnu.
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.






