Stůl nás spojuje

Dobře prostřená tabule patří ke každé sváteční chvíli

Stůl nás spojuje

Vánoční stůl? Svíčky a chvojí, krásné sklo a porcelán, dobré jídlo, cukroví, pití. A samozřejmě čerstvé květiny.

Vladimíra Storchová

hn na víkend, 22. 12. 2000
Štědrovečernímu stolu (a také rodině) bychom určitě měli vynahradit veškeré šizení, kterého se společnému stolování dostává v uspěchaných všedních dnech. A až se vám krásná výzdoba zalíbí, budete mít možná chuť pokračovat v pěkné úpravě i dál. Společný stůl je konec konců pojem, kterým často operují psychologové, a pro to, jak se nám spolu žije, má velký význam. A teď už k výzdobě.
Pokud jde o barvy, hodí se nejvíc k Vánocům bílá, zlatá, krémová a červená. Na stůl pochopitelně dodáme i zelené větvičky, které symbolizují štěstí, zdraví, život, červená barva zase chrání dům a jeho obyvatele, zlatá má zaručit dostatek peněz. Stočené ubrousky můžeme ozvláštnit tím, že je převážeme úzkou trávou a na ní připevníme jeden drobný kvítek.
Někdo se spokojí s malou miskou - pak je vhodné aranžmá v biedermeierovském stylu. Rozhodně bychom podle zkušené odbornice neměli při výzdobě použít silně vonící květiny. Doporučuje červené růže nebo minigerbery, eventuálně vánoční hvězdu, jako zelený doplněk větvičky túje a buxusu. Pro svíčky můžeme připravit "hnízdečko" z chvojí a cesmíny, také břečťan se ve svícnu dobře vyjímá.
Chceme-li do středu stolu umístit vázu, měla by být dostatečně vysoká, aby na sebe lidé při večeři dobře viděli. Aranžovat do ní můžeme podle floristky Kateřiny Poličové například žluté růže, alstroemérii, bílé astřičky a rozrazil. Do vázy na vysoké stopce nejdřív vložíme vodou nasáklou aranžovací hmotu a naaranžujeme do ní zeleň - listy galaxu a ruscusu. Pak přidáme astřičky a rozrazil a dozdobíme květy růží a alstroemérie.
Také na samotný závěr roku bychom měli věnovat stolu pozornost. Pro silvestrovskou tabuli doporučuje Kateřina například obří číši, do níž s pomocí kostičky pěnové hmoty naaranžujeme řezané květiny. Stejné květiny by se pro dokonalost měly objevit i jinde v bytě. Použijete-li mj. snítku Cymbidia, budete se z ní těšit celý měsíc. Ozdobit můžeme i láhev šampaňského, kterým si budeme o půlnoci připíjet. Vhodný je tenký list orobince, na nějž lze přichytit malé kvítky - třeba oranžové chryzantémy.
Veselou náladu dobře podpoří zářivé kombinace jakou je například spojení červených růží, stejně zbarvených sasanek a bílé bouvardie. Jinak se podle odbornice hodí k Silvestru nejvíc bílá barva - krásně působí květy snědku či bíle kvetoucí odrůdy anturia, které bude krásné ještě dlouho po Novém roce. Ovšem nejpodstatnější je samozřejmě dobrá nálada.