"Zmrtvýchvstání" stříbrské mlékárny

"Zmrtvýchvstání" stříbrské mlékárny

Vlastníci společnosti připravují výstavbu nové výrobní kapacity
* Původně likvidovaná Mlékárna Stříbro díky novému vlastníkovi - Global Milk, který je jedním z nejsilnějších velkoobchodníků s mléčnými výrobky, ztrojnásobila nákup mléka a v roce 2000 chce mít obrat 1,5 miliardy korun.
Stříbro (vap)
Mlékárna Stříbro, která je nyní objemem nakupovaného mléka - přes 150 tisíc litrů za den - pátým největším zpracovatelem v ČR, zvýšila během dvou let díky stabilizaci vlastnických vztahů výrobu téměř trojnásobně. Díky zajištěnému odbytu a investicím bude podle předsedy představenstva Jaroslava Fialy zpracovávat už v létě 180 tisíc a koncem letošního roku 200 tisíc litrů mléka denně.
Firma ještě v závěru roku 1995, kdy jí převzal spoluvlastník 13 velkoobchodů s mléčnými výrobky po celé ČR Global Milk, s. r. o., Plzeň, zpracovávala pouze 60 tisíc litrů mléka denně a byla podle dřívějšího rozhodujícího vlastníka - Kovopetrolu - určena k zániku.
Mlékárna, která zajišťovala před rokem 1989 výhradně sušení přebytků mléka v západních Čechách, prochází zásadní rekonstrukcí a má se orientovat výhradně na konzumní výrobu (tvoří nyní přes polovinu tržeb) a jogurtový program (třetina tržeb) a výrobu mléčných krmných směsí. "Konzumní výrobky a jogurty budou vzhledem k nízkým světovým cenám sušeného mléka brzy tvořit 95 procent výroby," řekl Fiala. Před vstupem Global Milku se sušilo 70 procent mléka.
K radikálnímu řezu došlo vloni, kdy firma instalovala balicí linku na štíhlé obaly Elopak, která zvýšila trvanlivost produktů pod značkou DAMSI na sedm dnů. V příštím měsíci začne výroba trvanlivého mléka v obalech Tetra Pak. Mlékárna tak má nyní kompletní sortiment obalů včetně sáčků a lahví.
Společnost nabídla zemědělcům, kteří už vlastní 11 procent mlékárny, další akcie. "Chceme aby s námi spolurozhodovali," řekl Fiala. "Zemědělci by mlékárnu měli vlastnit plně - podobně jako v západní Evropě. Nyní volíme mechanismus." Bude se jednat buď o navýšení základního jmění, nebo o prodej akcií "za mléko". Mlékárna už nemá v současné době vůči zemědělcům žádné pohledávky po lhůtě splatnosti, které v době vstupu Global Milku převyšovaly 50 miliónů Kč. Firma, jejíž letošní obrat se letos zvýší z loňských půl miliardy na 700 miliónů, dokončila studii na výstavbu nové výrobní haly za 80 miliónů Kč. Nová a stará výrobna by od roku 2000 zpracovávaly 350 tisíc litrů mléka denně a měly by obrat 1,5 miliardy. "Mlékárna by zachovala výrobní program," řekl Fiala. "Pouze by nabízela větší sortiment, který bychom bez problémů prodali v síti G Milku."