Byliny užívejte správně, jinak nepomohou

Rýma, kašel, bolest v krku a teplota jsou symbolem podzimu stejně jako padající listí. Někdo se brání užíváním léků, nosních kapek či pastilek proti bolení v krku. Jiní si kupují bylinné čaje. Podle zkušeností vedoucí lékárny pražské Nemocnice Na Homolce Ivy Vaňkové je jejich počet stabilní. "V těchto chladných měsících jich přirozeně přibývá. Část tvoří ti, kteří přesně vědí, co chtějí, druzí spíše potřebují poradit," říká Iva Vaňková. Přírodní medicína se s tradiční dobře doplňuje. Kupříkladu většina sirupů proti kašli obsahuje právě výtažky z bylin, nejznámější je jistě jitrocelový sirup.
Většina lidí nemá o bylinách mnoho znalostí. Doby, kdy se přenášely z generaci na generaci, jsou již dávno pryč. Jaké přírodní přípravky či byliny jsou tedy v tomto období nejvhodnější? "Pro zvýšení imunity po infekcích je vhodné, pokud je to možné, užívat vitamíny i přípravky přírodního původu, jako jsou acerola, echinacea, šípky, rakytník, černý rybíz, křen, citrón, pomeranč, paprika. Důležitý je vitamín C a železo. Na nachlazení jsou vhodné jitrocel, květ lípy, květ bezu černého," stručně vypočítává František Červenka z Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy v Hradci Králové.
Rovněž doporučuje, aby si lidé bylinné čaje raději kupovali v lékárnách a specializovaných obchodech. "Je zde zaručen určitý obsah a kvalita účinných látek. Ty může ovlivnit mnoho faktorů, například složení půdy, množství světla a podobně," vysvětluje František Červenka. Každopádně je nevhodné používat byliny, které nasbíráte někde u silnice, ty by mohly obsahovat větší množství těžkých kovů z výfukových plynů. Jen málokdo také ví, jak správně byliny sušit a skladovat. Špatným zacházením a skladováním se do rostlin mohou dostat plísně či jiné škodlivé látky. Proto farmaceuté doporučují profesionálně připravené a kontrolované výrobky. Na nich je také uvedeno přesné dávkování a způsob užití. "Dávku čaje a způsob přípravy je třeba dodržovat. Jinak by do čaje mohly přejít nechtěné látky a ty by mohly působit negativně," upozorňuje František Červenka. Rozhodně tedy čaj nelouhujte déle, než je uvedeno, a neřiďte se radou "čím více, tím lépe". Po uplynutí doporučené doby čaj slijte přes cedník, pokud možno jiný než kovový.

Vařící čaj ničí vitamín C
V lékárnách je možné koupit směsi bylin - například čaje na nachlazení či kašel. "Ve směsi se účinek jednotlivých látek sčítá," dodává František Červenka. Pokud si směs budete připravovat sami, pak je nutné užít rostliny se stejnými účinky.
Při rozhodování o tom, zda raději koupit sypaný čaj či nálevový sáček, je třeba vzít v úvahu dvě věci. Čaje v sáčku se rychleji a snáze připraví a jejich obsah je více homogenní. Na druhou stranu sáčky obsahují drobnější kusy, a tak se při jejich drcení a následném zpracování mohou účinky některých látek snížit nebo zcela ztratit. "Je zde vyšší riziko oxidace látek kyslíkem či vyšší ztráta silic a prchavých látek," vysvětluje František Červenka.
Pro zvýšení "léčivého" efektu je dobré do čaje přidat citrón - kvůli vitamínu C - a med, který obsahuje látky tlumící kašel. Ale pozor. Kvalitu a účinnost obou snižuje vysoká teplota. Proto je nutné je do čaje přidávat později. Pokud je přidáte do vařícího čaje, zničíte užitečné látky z medu i vitamín C z citrónu. Jeho rozklad také urychluje přítomnost železa, tedy kovové lžičky.
S vitamínem C se to však nemá přehánět. "Jeho denní příjem by neměl překročit jeden gram," doplňuje František Červenka. Při překročení doporučené denní dávky dochází k dráždění sliznice jícnu a žaludku, což může způsobit nevolnost až zvracení. Někdy se objeví vyrážka, bolest hlavy, celková slabost, nespavost, průjem. Vysoký příjem kyselých látek není vhodný při léčbě sulfonamidy užívanými k léčbě bakteriálních infekcí, zejména močových a dýchacích cest.

Nevhodné kombinace
Konzultace s lékárníkem nebo alespoň pečlivé čtení návodů by mělo zabránit nesprávnému používání léčivek či jejich nevhodnému kombinování s léky (viz tuto stranu). "Řada lidí si myslí, že bylinky neškodí v jakémkoli množství. Není to ovšem pravda. Látky z rostlin mohou zvýšit či snížit například aktivitu enzymů a bere-li člověk nějaké léky, může dojít ke snížení nebo naopak nechtěnému zvýšení účinku. Nebezpečné je to například u léků proti krevní srážlivosti. Je to dosti důležitá věc, řadu léčiv a rostlin nelze užívat současně," vysvětluje František Červenka.
Kupříkladu přípravky proti kašli se dělí podle účinků: První kašel tlumí - to jsou antitusika, druhé usnadňují odkašlávání - expektorancie. Z popisu jasně vyplývá, že svým účinkem "jdou zcela proti sobě". Pokud chcete kašel ztlumit, nemůžete zároveň užít lék na odkašlávání. Antitusika jsou vhodná ve chvíli, kdy kašel obtěžuje, bolí, vyčerpává a brání spánku. Užívat by se tedy měla spíše večer. Jinak je lepší spíše kašlání podpořit, protože není dobré, když se hlen hromadí v dýchacích cestách. Mezi přípravky na vykašlávání je mnoho těch, jež jsou vyrobeny z rostlin. Protože každá z nich má trochu jiný účinek (některá hlen ředí, jiná snižuje zánětlivé procesy), je dobré užívat spíše směsi bylin.
Ani byliny by neměly být užívány dlouhodobě. Týká se to v první řadě rostlin proti zácpě, které mohou vyvolat návyk (senné lusky, aloe, reveň). Jiné zase při dlouhodobém používání poškozují játra. "Obsah jedovatých látek může být malý, ale při dlouhodobém podávání se toxický projev stupňuje. Je dobré si tyto informace zjistit třeba v lékárně nebo na internetu, ovšem na důvěryhodných stránkách," doporučuje František Červenka. Nebezpečí poškození jater se týká například devětsilu, starčku, kostivalu, echinacei, užanky či podbělu. Poslední z nich, květ podbělu, který je lidmi stále považován za tradiční českou léčivku, se dokonce nesmí v léčivých směsích používat vůbec. Při současném užívání antibiotik zase mohou uškodit mateřídouška a žebříček, které snižují, ale i zvyšují jejich účinek. Závisí to na metabolických procesech v těle a ani v jednom případě to není žádoucí.
Opatrné musejí být osoby, které se léčí přípravky tlumícími krevní srážlivost, těhotné ženy a ti, kdo se léčí antidepresivy a užívají léky na spaní. Jejich účinek mění například třezalka. Ta je nebezpečná také pro citlivé osoby, u nichž může způsobit nepříjemné reakce na slunce.

Jaké byliny užívat při nachlazení
Zánět průdušek (bronchitida), kašel
Jitrocel kopinatý, divizna, mateřídouška, sléz, proskurník, bez černý, lékořice

Chřipka
Černý bez, lípa, jitrocel, divizna, mateřídouška, máta, heřmánek

Rýma
Lípa, bez černý, heřmánek, sléz, chmel

Když potřebujete tělu dodat vitamín C
Acerola, šípek, citrónová kůra, černý rybíz