Hoteliér roku Viliam Sivek: začínal jsem s ubytovnou
Viliam Sivek byl loni vyhlášen hoteliérem roku v kategorii hotelových řetězců a Osobností cestovního ruchu. Je generálním ředitelem a předsedou představenstva největší české soukromé hotelové společnosti EuroAgentur Hotels & Travel. Její součástí je i největší česká incomingová cestovní kancelář.
HN: Proč jste si vybral právě tento obor?
Zvítězila má zkušenost z otevírání hotelu Pyramida. Ten byl ve své době největším hotelem v Československu. Pronajal jsem ubytovnu Energovodu v Hostivaři a začal podnikat. Brzy mi došlo, že lepší něž "nakupovat" klienty od cestovních kanceláří je založit si cestovní kancelář vlastní.
HN: Co vás profesně v minulých týdnech nejvíc naštvalo?
Jednak nový zákoník práce, komplikující život podnikatelům. Pak radost ochranných svazů autorů nad rozsudkem ze Španělska, že pokoj je veřejný prostor a měl bych z něj platit poplatky. A pak avízo o nových hygienických normách pro restaurace.
HN: Co byste ve svém oboru nejraději změnil, kdybyste mohl?
Snažil bych se dostat DPH ve stravování zpět do snížené sazby.
HN: Jakého omylu jste se při vedení podniku dopustil v poslední době?
Před rokem jsem i přes odpor svých nejbližších spolupracovníků odsouhlasil pronájem nádherného hotelu u Karlova mostu s příliš vysokým nájemným. Dnes tuto smlouvu s vysokou provozní ztrátou vypovídám.
HN: Jaký je váš podnikatelský sen?
Vytvořit silnou hotelovou společnost z celoevropským působením při zachování rodinného typu řízení společnosti.
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.
- Veškerý obsah HN.cz
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Ukládejte si články na později
- Všechny články v audioverzi + playlist
