Gurmán 2003, aneb Skokan roku

Sečteno, podtrženo a IN magazín může po dohodě s autorem projektu a vydavatelem prestižní ročenky Gurmán Pavlem Maurerem jako první publikovat oficiální výsledky sedmého ročníku Gurmán. Ročenka 2003 se objeví na trhu až někdy v únoru. Tentokrát několik stovek vzájemně se neznajících hodnotitelů během roku navštívilo na čtyři stovky pražských i mimopražských restaurací. Svou činnost vykonávají zcela dobrovolně a za své, což zaručuje značnou míru objektivity a nezávislosti. Své hodnocení úrovně jídla, obsluhy a atmosféry zaslali na adresu Gurmána. Tam vše spočítali a sestavili pro IN pořadí 10 nejlepších v Praze a po loňské premiéře také v Čechách a na Moravě. Hodnotí se tak jako ve škole známkami od jedničky do pětky a výsledek je průměrem ze všech známek.