Zkuste zatřást kelímkem s bílým nízkotučným jogurtem. Ozve se žbluňkání, známka pohybu tekutiny. Když odstraníte víčko a kelímek nakloníte, obsah z něj vyteče skoro stejně rychle, jako by uvnitř byla voda. Zopakujte stejný pokus s běžným bílým jogurtem a žbluňkání se ozve taky, jenom pohyb uvnitř kelímku bude o něco pomalejší. Odtrhněte víčko, nahněte jej a bílá hmota začne vytékat, byť o něco zdráhavěji než v případě nízkotučného

Ještě před patnácti lety se přitom jogurt obrácený vzhůru nohama v nádobce ani nehnul. Neměl. Dnes jsou takové v menšině. Jednoduchému testu "vzhůru nohama" Hospodářské noviny podrobily celkem třiadvacet jogurtů různých značek, rozličné tučnosti, s příchutí i bez. Bez úhony a sklonů k vytékání jej přežily tři.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se