Stavět minipivovary je hit. Tuzemské vyznavače regionálních značek piv čeká letos jejich nevídaný přírůstek. Celkový počet minipivovarů začátkem roku převýšil už stovku a letos podle odhadu Českomoravského svazu minipivovarů dalších zhruba 14 zahájí provoz.

"Každá obec mívala svůj pivovar a tradice se nyní částečně obnovuje. Vlastní pivovar chce mít také víc restaurací, které tím zvyšují svou atraktivitu," vysvětluje nebývalý zájem Jan Šuráň, prezident nedávno ustanoveného Českomoravského svazu minipivovarů a spolumajitel společnosti Pivo Praha. Letos už zahájil provoz například minipivovar Antoš ve Slaném, litoměřický Minipivovar Labuť, v nejbližších dnech startuje malý pivovar v Jihlavě.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se