Žebříček pěti set největších společností CE TOP 500 sestavuje Deloitte od roku 2006. Vychází z konsolidovaných výnosů společností za fiskální rok 2011 z 18 zemí střední a jihovýchodní Evropy. V případech, kde nebyl k dispozici výnos za rok 2011, používá Deloitte výnos za rok 2010.
Ruské a běloruské firmy v přehledu zahrnuty nejsou. Zpracovatelé žebříčku to vysvětlují obtížným přístupem ke spolehlivým a ověřitelným datům z ruského prostředí.
Deloitte získává informace z osobního kontaktu s jednotlivými společnostmi, dále z veřejně dostupných databází, vycházejících odhadů a z vlastního průzkumu.
V žebříčku nejsou zahrnuty společnosti, které Deloitte oslovil, a které účast v letošním ročníku výslovně odmítly.
