Od Spojených států, Kanady přes Irsko po Japonsko, tam všude vznikají výtečné whisky. Jedna země však byla a stále je vzorem ostatním a v srdcích milovníků tohoto destilátu zastává klíčové místo, Skotsko. Klasická skotská vzniká v mnoha podobách, jeden ze stylů je však nezaměnitelný, a i přes volné variace odjinud poměrně unikátní.

Je jím whisky z Islay, nejjižnějšího ostrova souostroví Vnitřní Hebridy, u západního pobřeží Skotska a necelých 40 kilometrů od pobřeží Irska. V řídce osídlené oblasti, kde na 620 kilometrech čtverečních žije jen necelých tři a půl tisíce obyvatel, najdete dnes osm funkčních palíren, z nichž podstatná část patří mezi světovou špičku.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se