Od Spojených států, Kanady přes Irsko po Japonsko, tam všude vznikají výtečné whisky. Jedna země však byla a stále je vzorem ostatním a v srdcích milovníků tohoto destilátu zastává klíčové místo, Skotsko. Klasická skotská vzniká v mnoha podobách, jeden ze stylů je však nezaměnitelný, a i přes volné variace odjinud poměrně unikátní.
Je jím whisky z Islay, nejjižnějšího ostrova souostroví Vnitřní Hebridy, u západního pobřeží Skotska a necelých 40 kilometrů od pobřeží Irska. V řídce osídlené oblasti, kde na 620 kilometrech čtverečních žije jen necelých tři a půl tisíce obyvatel, najdete dnes osm funkčních palíren, z nichž podstatná část patří mezi světovou špičku.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
