Pivovar Chotěboř uvařil v letošním prvním pololetí 8770 hektolitrů piva, což je meziročně o 21 procent víc. A růst pokračuje - jen v červenci prodal rekordních 2452 hektolitrů piva a s produkcí nad 2000 hektolitrů počítá i v srpnu. Pivovar vznikl teprve před čtyřmi lety na zelené louce a hned od počátků je spojen se sládkem a místním rodákem Oldřichem Zárubou (na snímku). Pivovar tehdy vznikl jako projekt havlíčkobrodské montážní firmy Ross Holding. A její spolumajitel Roman Strych se zřejmě nemýlil, když investici do pivovaru označil za "dobrý byznys". Kvůli rostoucí produkci Ross Holding v loňském a letošním roce nechal rozšířit výrobní zázemí, a nyní tak může pivovar ročně uvařit až 25 tisíc hektolitrů piva. Původní kapacita přitom nebyla ani poloviční. Zvyšování výstavu se promítá do tržeb podniku. V letošním prvním pololetí meziročně stouply o 29 procent na 19,9 milionu korun.
"Rekordní prodeje jsou ovlivněny nejen slunečným počasím, ale i nárůstem počtu našich zákazníků. Pivovar neustále rozšiřuje svou distribuci i do dalších regionů," říká k výsledkům mluvčí pivovaru Zdena Stryková. Část piva Chotěboř se už vozí i za hranice; nejvíc na Slovensko, ale také do Švédska a Polska. V srpnu poslal pivovar první zásilku na Ukrajinu.
Chotěboř je první regionální průmyslový pivovar, který vznikl v Česku po roce 1989. Za minulý rok výstav překročil 16 000 hektolitrů. I přes krátkou existenci získal už dvakrát titul Pivovar roku, který uděluje Sdružení přátel piva. Poprvé hned druhý rok svého fungování a podruhé loni.
![](http://img.ihned.cz/attachment.php/990/49699990/mtqz29CvIcsGPVake85A1xTJRNnWiroH/600x415x0904/163-16-Cesko1-fotovana-1.jpg)
FOTO: ARCHIV HN
Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.
- Veškerý obsah HN.cz
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Ukládejte si články na později
- Všechny články v audioverzi + playlist