Josef Šesták

1. Jak si vybírám cíl svých cest

Dovolenou považuji za jedno z nekrásnějších období života. Proto si cíle svých cest pečlivě vybírám. Na zahraniční dovolenou v naprosté většině létám, a to do těch míst, o kterých vím, že jsou bezpečná, mají své kouzlo a vždy mne něčím novým uchvátí. Pro mne to jsou Spojené arabské emiráty, Řecko a Španělsko /Mallorca/.

2. Které tři vlastnosti musí mít můj/moji spolucestující

Na dovolené se chci bavit, zkoušet místní kuchyni a dobré pití. Mít neustále dobrou náladu, plavat v moři a poznávat místní zemi, lidi, kulturu a tradice. A to očekávám i od svých spolucestujících. Není nic horšího než "blbá nálada" na dovolené.

3. Bez čeho se na cestách neobejdu

Pokud pominu klasiku - doklady a peníze, tak se na dovolené neobejdu bez dobré knížky, lahodného vína, kvalitního jídla a ubytování. To vše mi dodává temperament a touhu stále cestovat a užívat života plnými doušky.

4. Kde jsem potkal nejmilejší lidi

Nejmilejší lidé jsou vždy místní venkované. Opravdovým zážitkem je navštívit při cestách Řeckem nebo Španělskem malou tavernu na břehu moře a bezstarostně si u vína s nimi popovídat. Vůbec se nezlobí, když jim vlezu do kuchyně a přímo tam si své jídlo vybírám. A za každou pochvalu jsou nesmírně vděční. Proto si velice považuji toho, že se slušně domluvím jak řecky, tak španělsky (angličtina je na cestách po světě samozřejmostí).

5. Můj nejsilnější gastronomický zážitek

Dobré jídlo je pro mne jedním z nejlepších zážitků na dovolené. Mimo masa miluji i sladkosti. A pokud jsou lákavě naaranžované, tak ztrácím zábrany a jím a jím a jím... Mým nejsilnějším gastronomickým zážitkem je bufetová večeře, kde se stoly prohýbají pod "plody moře". Pak to sladké navrch, dobré víno k tomu. A vůbec nelituji těžkého usínání po tak dobrém kulinářském zážitku.

6. Nejcennější suvenýr, který jsem si přivezl

Tím nejcennějším suvenýrem jsou pro mne povedené fotky z cestování. Ze suvenýrů, které již mám doma, si nejvíce vážím dvou krásných mušlí z Kuby a pestrých korálků pro štěstí od domorodců z horské vesnice v Namibii. Jinak suvenýry z dovolené již nevozím, nemám pro ně místo.

7. Co mě na cestách nejvíc překvapilo

Na cestách mne vždy něco překvapí. To je ta sladká radost z poznání s příměsí dobrodružství. Velkým zážitkem a splněním klukovského snu bylo pro mne safari v Jižní Africe, let helikoptérou na mys Dobré naděje či sjíždění písečných dun auty ve Spojených arabských emirátech.
Také let soukromým letadlem nad pouští Kalahari v Namibii a následný úžas, že i tam žije několik druhů hmyzu a rostlinek.

8. Tři zásady, které na cestách vždy dodržuji

Na cestách dbám na dodržování hygienických pravidel, na slušnost a respektování zvyků místních obyvatel a samozřejmě i na bezpečnost svoji a svých spolucestujících.

9. V čem jsou lidé všude na světě stejní

Čím více cestuji, tím více vnímám skutečnost, že lidé na světě jsou stejní ve svých tužbách. Chtějí žít v pohodě, někdy i s minimem komfortu, ale v míru, v lásce jeden k druhému a zejména ke svým dětem a rodné zemi.
O své poznatky a zážitky z cest se rád dělím se studenty při přednáškách na VŠO.

10. Kam se rád vracím

V České republice se rád vracím do svého rodného Znojma a do Karlových Varů, které miluji od dob svých studií. V zahraničí se rád vracím na Mallorku na pláž de Muro v Alcudii nebo na některý z krásných řeckých ostrovů. A rád bych se ještě podíval na Kubu, kde jsem nějakou dobu pracovně žil a která je nesmírně krásná a turisticky atraktivní.

Foto: archiv J. Šestáka