Přichází mléčná revoluce: Po 31 letech končí kvóty na produkci, cena půjde dolů

Ve středu nastane pro zemědělce i část potravinářů největší událost roku. Po jedenatřiceti letech totiž v Evropské unii padnou mléčné kvóty. Od zítřka tak státy budou moci vyprodukovat tolik mléka, kolik se jim zachce. Doteď při překročení limitů platily sankce.

Mléčná revoluce, jak akci nazval magazín The Economist, může mít výrazný dopad i na celé odvětví v Česku. Evropské země takzvaného mléčného pásu, jako je Nizozemsko či Německo, jsou připravené zvýšit produkci mléka až o desítky procent. Konec kvót vyhlížejí i Poláci či Maďaři. A budou ho chtít také prodat.