Po pravdě mě její výběr trochu překvapil. Advokátka Thu Nga Haškovcová pochází z Vietnamu, proto jsem tak trochu čekala, že navrhne podnik s vůní Asie. Kupodivu ne. Zvolila francouzskou restauraci La Gare v pražské ulici V Celnici.

Vysvětlení je jednoduché. Když se jí zeptáte, k jaké národnosti má nejblíže, odpoví vám, že se cítí zkrátka světově. Narodila se v Hanoji, ale studovala v Moskvě, Praze a v Londýně, dva roky pracovala v Singapuru, absolvovala stáže v Německu a ve Francii.

Právě během tříměsíčního programu pro mladé právníky v hlavním městě nad Seinou si zamilovala francouzskou kuchyni. I v pražském La Gare proto bez okolků navrhla: "Dáme si žabí stehýnka a šneky po burgundsku?"

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se