Z punku přešel na pivo. Tibor Kantor už pět let přesvědčuje Bavory o kvalitě řemeslných pivovarů

Před deseti lety hrál Tibor Kantor v punkové kapele a pořádal koncerty rockových skupin. Nyní se dal na jinou víru, snaží se přesvědčit své konzervativní bavorské spoluobčany o kvalitách takzvaných řemeslných pivovarů, pro něž je v Česku zažitý název minipivovary. Je pivním sommeliérem a porotcem na mezinárodních soutěžích. Zrovna se vrátil z Great American Beer Festivalu ve Filadelfii, asi největší světové akce řemeslného pivovarnictví. Jeho bar Red Hot byl první v bavorské metropoli, který začal nabízet před pěti lety nová piva. Dnes je zavedeným podnikem, ale rozvoj je mnohem pomalejší než v jiných částech Německa.