Na začátku uměla jen krtkův dort z krabice. Dnes jako šéfkuchařka tří podniků vymýšlí dezerty a dorty na sladké menu kaváren

V prvním příspěvku na svém blogu Chez Lucie psala Lucie Dvořáková o tom, že si k večeři dala salát z rajčat, rukoly a mozzarely. Sama tehdy, v červenci roku 2009, vůbec netušila, že z psaní o vaření se vyklube vášeň pro dorty a za několik let z ní bude šéfcukrářka tří podniků. "Když jsem začínala, vůbec jsem neuměla péct, dělala jsem tak akorát krtkův dort z krabice," vzpomíná na první dojem trochu plachá bruneta. Vařením a později hlavně pečením relaxovala po práci v IT firmě. Nejdříve pekla pro rodinu a kamarády. "Udělat si dort doma je skvělé a darovat ho někomu je úžasný pocit," popisuje cukrářka.