Dříve spotřebitelé nakupovali zejména trvanlivé biopotraviny, v poslední době však vidíme výrazný nárůst zájmu o čerstvé bioprodukty − hlavně mléčné výrobky, zeleninu a ovoce. Zatímco biomléka se u nás daří vyprodukovat dostatek, a poměrně velká část se dokonce vyváží k dalšímu zpracování, se zeleninou je to naopak. Tuzemské zeleniny v biokvalitě je velký nedostatek, může za to zejména náročná logistika. Biozelenina ze zahraničí je zase poměrně drahá. Tady je v rámci biotrhu velký prostor k rozvoji.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se