Když se řekne rodinné pekařství, člověk si představí spíš malý podnik než rozlehlou výrobní halu v průmyslové zóně na kraji města. Jenže rodina Merhautova už po více než 20 letech podnikání potřebovala pro pekárnu více místa, a tak se rozhodla postavit si novou výrobu a přestěhovat se z Benátek nad Jizerou do Milovic.

Za největším projektem v historii firmy stojí šéf Merhautova pekařství − Miroslav Merhaut mladší. "Výrobu jsme spustili loni v květnu a díky tomu se nám uvolnila kapacita," popisuje Merhaut dosud největší investici podniku vůbec.

Zbývá vám ještě 90 % článku

Co se dočtete dál

  • Proč po pečivu z Milovic sahají i velké obchodní řetězce?
  • Jak se Merhautovu pekařství ekonomicky daří?
  • Jaké byly hlavní důvody, proč rodinná firma musela zdražit své výrobky?
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se